(资料图片仅供参考)

食材：

豆腐300克、白菜150克、奶汤适量、姜末5克、葱末10克、盐1勺、味精1勺

白菜豆腐汤的做法：

1、豆腐放上蒸锅，蒸约10 分钟左右，取出切片；

2、白菜撕成长条，放入沸水中汆一下，捞出；

3、锅里倒入适量油，中火烧至五成热，加入葱姜末爆香，放入奶汤、盐、豆腐、白菜，加盖烧沸；

4、最后加入味精，出锅装盘。